カリフラワーは塩を少し入れたお湯で茹でる。

ソーセージは半分もしくは3等分の斜め切りにし、フライパンでこんがり焼く。

＊印の材料を混ぜ、ドレッシングを作る。

カリフラワーとソーセージに３のドレッシングを合えてできあがり。