♪ ～ マドレーヌ ～ レモン風味♪
のぶ太君 @cook_40041535
ベーキングパウダー等は不要！家にある材料で簡単に出来ちゃいますので、食べたい時に作って下さい！お子さんも大喜びですよ^o^
今回の画像は35コ分の物ですが少量の方がむしろ美味しく出来ると思います。レモン風味でしっとり最高の出来上がり。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。幼少時代は喜んで食べた記憶がありますね＾＾
♪ ～ マドレーヌ ～ レモン風味♪
ベーキングパウダー等は不要！家にある材料で簡単に出来ちゃいますので、食べたい時に作って下さい！お子さんも大喜びですよ^o^
今回の画像は35コ分の物ですが少量の方がむしろ美味しく出来ると思います。レモン風味でしっとり最高の出来上がり。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。幼少時代は喜んで食べた記憶がありますね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と砂糖を篩（ふる）っておきます。少々の粉の塊が気にならない方は篩う必要なし！
-
- 2
卵を割り黄身と卵白に分けておきます。
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- 3
卵白を逆さにしても落ちないくらいにまで泡立てます。黄身も軽くあわ立てておきます。
-
- 4
バターをレンジで温めて溶かします。耐熱容器に入れ500wで約２分ほど加熱。
-
- 5
卵白に黄身、小麦粉、砂糖を加えて混ぜレモン汁を加え、最後に溶かしバターを加えてサックリと混ぜます
-
- 6
オーブン180度15分で予熱します。
金型にマドレーヌ用のペーパーをしき生地を入れて焼きます。 -
コツ・ポイント
時間があれば生地を冷蔵庫で１時間ほど寝かせれば馴染んで良い出来上がりになりますよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533127
