白菜がたっぷり入ったブラウンシチュー。
ビーフではなくポークを使うことで甘みがでてとってもおいしいシチューになります。
体と心が温まるシチューです。
このレシピの生い立ち
パパ実家では定番のブラウンシチュー。牛より豚派のパパ実家では昔からビーフシチューの素でポーク白菜シチューを作っていたようです。
今ではすっかり我が家の定番メニューになっています。