春キャベツのジューシー!フォンデュピザ

ユーゴ @cook_40041586
パスタソースがかかってるみたいなピザです♪ソースが旨い!
ナイフとフォークで食べましたが絶品でしたよ!!
このレシピの生い立ち
フォンデュ用チーズが冷蔵庫にあったので、あっさりしたピザが食べたく作ったらパスタみたいなピザになって、とっても美味しかった!!
春キャベツのジューシー!フォンデュピザ
パスタソースがかかってるみたいなピザです♪ソースが旨い!
ナイフとフォークで食べましたが絶品でしたよ!!
このレシピの生い立ち
フォンデュ用チーズが冷蔵庫にあったので、あっさりしたピザが食べたく作ったらパスタみたいなピザになって、とっても美味しかった!!
作り方
- 1
フライパンにニンニクとオイル小さじ1とバターを入れて熱し次に玉ねぎを入れて透明になるまで炒めホウレン草も入れしんなりしたら、トマト缶も入れ醤油少々とバジルを入れてトマトソースを作る。
- 2
ピザ生地はソースのせる部分を薄めにして淵を厚めに成形しておきソースをのせて発酵させる。
発酵させたらオーブンを200度に予熱しておく
- 3
発酵させたピザに春キャベツをちぎって乗せイカも軽く塩コショウして飾り200度で
15分ほど焼くチーズフォンデュは湯銭で温めておく。
- 4
焼きあがったピザにお好みの量のチーズフォンデュをかけて完成です。
コツ・ポイント
かなりスープが出来るのでピザ生地の淵は極端に厚くしてもいーかも。
いかも生のまま乗せた方が柔らかくて美味しいです!
フォークとナイフで食べて下さい。
基本のトマトソースはそのままでも美味しいしチーズもフォンデュ用を使えばかけるだけなので生地さえちゃんと出来れば失敗はなしです♪
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