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春キャベツのジューシー!フォンデュピザ
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春キャベツのジューシー!フォンデュピザ-レシピのメイン写真

春キャベツのジューシー!フォンデュピザ

ユーゴ
ユーゴ @cook_40041586

パスタソースがかかってるみたいなピザです♪ソースが旨い!

ナイフとフォークで食べましたが絶品でしたよ!!

このレシピの生い立ち
フォンデュ用チーズが冷蔵庫にあったので、あっさりしたピザが食べたく作ったらパスタみたいなピザになって、とっても美味しかった!!

パスタソースがかかってるみたいなピザです♪ソースが旨い!

ナイフとフォークで食べましたが絶品でしたよ!!

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フォンデュ用チーズが冷蔵庫にあったので、あっさりしたピザが食べたく作ったらパスタみたいなピザになって、とっても美味しかった!!

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春キャベツのジューシー!フォンデュピザ

ユーゴ
ユーゴ @cook_40041586

パスタソースがかかってるみたいなピザです♪ソースが旨い!

ナイフとフォークで食べましたが絶品でしたよ!!

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フォンデュ用チーズが冷蔵庫にあったので、あっさりしたピザが食べたく作ったらパスタみたいなピザになって、とっても美味しかった!!

パスタソースがかかってるみたいなピザです♪ソースが旨い!

ナイフとフォークで食べましたが絶品でしたよ!!

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材料

ピザ4枚分
  1. カゴメ基本のトマトソース 1缶
  2. チーズフォンデュ 2個位お好みで
  3. イカ 1ぱい
  4. 玉ねぎ 大1/2個
  5. ニンニクみじん切り 1カケ
  6. 春キャベツ 2枚ほど
  7. 醤油 少々
  8. バター 小さじ1弱
  9. 乾燥バジル 少々
  10. ピザ用生地ID:17534429 20センチ4枚分
  11. ホウレン草 1束
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作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクとオイル小さじ1とバターを入れて熱し次に玉ねぎを入れて透明になるまで炒めホウレン草も入れしんなりしたら、トマト缶も入れ醤油少々とバジルを入れてトマトソースを作る。

    • 春キャベツのジューシー!フォンデュピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザ生地はソースのせる部分を薄めにして淵を厚めに成形しておきソースをのせて発酵させる。

    発酵させたらオーブンを200度に予熱しておく

    • 春キャベツのジューシー!フォンデュピザ作り方2写真
  3. 3

    発酵させたピザに春キャベツをちぎって乗せイカも軽く塩コショウして飾り200度で
    15分ほど焼く

    チーズフォンデュは湯銭で温めておく。

    • 春キャベツのジューシー!フォンデュピザ作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったピザにお好みの量のチーズフォンデュをかけて完成です。

    • 春キャベツのジューシー!フォンデュピザ作り方4写真

コツ・ポイント

かなりスープが出来るのでピザ生地の淵は極端に厚くしてもいーかも。
いかも生のまま乗せた方が柔らかくて美味しいです!
フォークとナイフで食べて下さい。

基本のトマトソースはそのままでも美味しいしチーズもフォンデュ用を使えばかけるだけなので生地さえちゃんと出来れば失敗はなしです♪

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ユーゴ
ユーゴ @cook_40041586
2008/03/15 07:04に公開
毎日違うものが食べたいしつくりたいでーす。
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