ささみのフライ～チーズ＆しそ～
ＭＩＫＥちゃん @cook_40045635
揚げている時にチーズが出ないように工夫しました。ぜひ試してみてね☆９月１６日話題入りしました♪ありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
揚げているときにチーズがでてきてしまった時があったので。
ささみのフライ～チーズ＆しそ～
揚げている時にチーズが出ないように工夫しました。ぜひ試してみてね☆９月１６日話題入りしました♪ありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
揚げているときにチーズがでてきてしまった時があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは観音開きにし、包丁の背でたたいてうすく伸ばします。
両面に塩・こしょうをふっておきます。 - 2
チーズは半分に切り細く巻きます。
-
- 3
しそを２枚並べてチーズを巻きます。
（チーズが完全に隠れるように。） -
- 4
３の巻き終わりを下にしてささみで巻きます。
（しそが見えないように。） -
- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉（→溶き卵→パン粉）の順につけます。（二度づけしました。）
１７０度位の油で揚げます。きつね色になったらできあがり。 - 6
-
- 7
９月１６日話題入りしました♪作って下さった皆様ありがとうございましたp【感謝】q*´Ⅴ`)(*´Ⅴ`*p【感謝】q
コツ・ポイント
チーズはスライスチーズでも美味しいですよ。チーズをしそでくるみ更にパン粉を二度づけしたので絶対チーズは出てこないと思うのですが・・・。油はフライパンに２cm位で充分です。そのままでも美味しいですがお好みでソースなどかけて召し上がれ。
つくれぽ
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