食べるラー油でマーボー豆腐納豆+目玉焼き
ブランディ @cook_40034665
マーボー豆腐が残ったら、どうしていますか？納豆と目玉焼きをフライパンで焼いて、ご飯の上に乗せて、残ったマーボー豆腐をかけてみました。よ～くかき混ぜてどうぞ。美味しいので騙されたと思って一度お試し下さい。
このレシピの生い立ち
にゃんころもちもちさんの鶏ミンチのマーボー豆腐が余り、もしかしたら納豆ご飯に合うかもと、試したところとても美味しかったので。
食べるラー油でマーボー豆腐納豆+目玉焼き
マーボー豆腐が残ったら、どうしていますか？納豆と目玉焼きをフライパンで焼いて、ご飯の上に乗せて、残ったマーボー豆腐をかけてみました。よ～くかき混ぜてどうぞ。美味しいので騙されたと思って一度お試し下さい。
このレシピの生い立ち
にゃんころもちもちさんの鶏ミンチのマーボー豆腐が余り、もしかしたら納豆ご飯に合うかもと、試したところとても美味しかったので。
作り方
- 1
フライパンを熱して油をひき、納豆を炒める。納豆の隣に卵を割って落とし目玉焼きを作る。卵がお好みの固さになったら、火を止める。ご飯をお茶碗に盛り、納豆と目玉（片目）焼きをのせる。暖めたマーボー豆腐をかけて、よーく混ぜていただきます。
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- 2
卵なしVersion
ご飯に納豆を乗せ、食べるラー油をかける。 -
- 3
残ったマーボー豆腐をかけて出来上がり。
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- 4
美しいれぽはオレンジデイさんから。
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- 5
先日作った食べるラー油が美味しいので野菜のみのマーボー豆腐を作りました。残ったので卵なしで写真を追加しました。5.16
コツ・ポイント
卵は入れても入れなくてもお好きに。
桃屋風ラー油を入れると美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534027
