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レタスとミニトマトのパスタ
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レタスとミニトマトのパスタ-レシピのメイン写真

レタスとミニトマトのパスタ

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

ひとりご飯には、パスタが楽チン♪
下ごしらえしたら、後はささっと合わせていくだけ。
このレシピの生い立ち
レタスをたっくさんもらったときに考えました。レタスのシャキシャキ感って、絶対パスタに合う!!と思って。

ひとりご飯には、パスタが楽チン♪
下ごしらえしたら、後はささっと合わせていくだけ。
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レタスをたっくさんもらったときに考えました。レタスのシャキシャキ感って、絶対パスタに合う!!と思って。

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レタスとミニトマトのパスタ

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

ひとりご飯には、パスタが楽チン♪
下ごしらえしたら、後はささっと合わせていくだけ。
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レタスをたっくさんもらったときに考えました。レタスのシャキシャキ感って、絶対パスタに合う!!と思って。

ひとりご飯には、パスタが楽チン♪
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材料

1人分
  1. ミニトマト 1/2パック
  2. にんにく 1かけ
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. レタス 1~2枚
  5. 塩、こしょう 各少々
  6. 粉チーズ 大さじ4
  7. スパゲティ 80g
  8. 昆布茶 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティはゆでておく。
    にんにくはスライスするか、すりおろす。
    レタスは適当に手でちぎる。

  2. 2

    ミニトマトのへたを取り、破裂しないようにフォークで数箇所つく。
    耐熱容器に入れて、電子レンジで2分加熱。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。

  4. 4

    3に2を加え、塩・こしょうする。混ぜて、軽く煮詰める。

  5. 5

    レタスを加え、さっと混ぜる。

  6. 6

    スパゲティ、粉チーズ、昆布茶を加え、さっと混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

にんにくをじっくり炒めて香りを出してください。
昆布茶が隠し味で、味がぐっと変わります!!

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ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711
2008/03/24 09:23に公開
日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが・・・
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