パスタを茹でている間に、フライパンに○印を全部入れて火にかけ、少しとろみがつくまで煮詰めておく。

パスタが茹で上がる少し前に、菜の花も一緒に茹でて、菜の花は先に取り出して冷水で冷やし、水気をしぼったら３～４ｃｍの長さに切っておく。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ火をつけて、ソースと絡める。
パスタにソースが絡んだら、菜の花を入れてザッと混ぜ、塩コショウで味を整えて出来上がり☆