新じゃが肉じゃが
megming @cook_40045829
新じゃがは皮まで食べられるので栄養を逃がしません！いつもの肉じゃががさらに栄養アップ！！！！！
このレシピの生い立ち
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新じゃが肉じゃが
新じゃがは皮まで食べられるので栄養を逃がしません！いつもの肉じゃががさらに栄養アップ！！！！！
このレシピの生い立ち
新じゃがは皮まで食べられるので栄養を逃がしません！いつもの肉じゃががさらに栄養アップ！！！！！
作り方
- 1
新じゃがをたわしでこっすてよく洗う。
気になる芽は取り半分に切る。 - 2
人参は皮をむいて乱切り。玉ねぎも半分に切って乱切り。豚肉は適当な大きさに切る。
- 3
材料を鍋に全部入れる。醤油以外の調味料を加えて落とし蓋をして、弱火で10分ぐらい煮る。醤油を加えてさらに５分ぐらに煮込む。
- 4
竹串をじゃがいもにさしてすーっと通るようだったら出来上がり！！
コツ・ポイント
醤油を最初から入れないことによって、材料がおいしく煮上がります！！！
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