レンジでエバミルク☆超簡単材料は牛乳のみ
Naoco. @cook_40037556
簡単にエバミルクが作れます！牛乳だけで、レンジでチン。
これでエバミルクを使った料理が身近になりました。
このレシピの生い立ち
エバミルクが缶詰でしか売っておらず、自分で作ってみました。
杏仁豆腐に使ったらおいしくできますよ！
レンジでエバミルク☆超簡単材料は牛乳のみ
簡単にエバミルクが作れます！牛乳だけで、レンジでチン。
これでエバミルクを使った料理が身近になりました。
このレシピの生い立ち
エバミルクが缶詰でしか売っておらず、自分で作ってみました。
杏仁豆腐に使ったらおいしくできますよ！
作り方
- 1
大きくて深めの耐熱ボールに牛乳を入れて、レンジ（７００Ｗ）で１４分。
- 2
冷めたら容器を移して、冷蔵庫で保管してください。早めに使い切ってください。
- 3
このエバミルクで杏仁豆腐を作りました！うんまいです！レシピＩＤ：433276
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- 4
このエバミルクで朝食にぴったりの卵焼きを作りました。ふわっとしっとり濃厚でほのかにミルクの甘さ♪おいしいです。牛乳の苦手な方も是非！レシピID：17534478
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- 5
成城石井のようにミルクゼリーに浮かぶコーヒーゼリーを作ってしまいました！おいしい！
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- 6
ちゃんちゃん焼きも作りました。エバミルクで作れば、濃厚なうまみたっぷりのちゃんちゃんダレができちゃいます。
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コツ・ポイント
レンジが７００Ｗ以外の場合はどれくらいかかるか、また確認しておきます。お勧めはボールの直径が２０cm以上です。直径が小さくて高さがあると爆発しますので気を付けてください。
＜＜ 以下実験結果 ＞＞
完成量：１００ml 材料：牛乳２００ml レンジ：７００Ｗで8分
完成量：２００ml 材料：牛乳３５０ml レンジ：５００Ｗで17分
この量だと、吹きこぼれの心配もないので安心です。
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