フライパンにお湯をわかし、塩を入れ、スパゲティをゆでる。(洗物が楽なのでフライパン便利)

明太子はラップの上で薄皮をはずしてほぐす。
大葉にんにく醤油の大葉をよく刻む。

ボウルに●を入れ、混ぜ合わせておく。分量はお好みで調整してください。

茹で上がったスパゲッティをざるにあげ、すばやく水を切り、あつあつを大至急ボウルで混ぜ合わせる。

器に盛り、大葉を刻んだり、千切りにしたものをのせてできあがり(写真下手ですみません)

ちなみに、うちでは大葉のみじん切りは、大葉を保存袋にいれ、冷凍してから袋ごとワシワシと崩してつかってます。薬味に便利です。