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超簡単!わかめ入りかきたま汁
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超簡単!わかめ入りかきたま汁-レシピのメイン写真

超簡単!わかめ入りかきたま汁

天主華
天主華 @cook_40043122

かきたま汁って、案外簡単なのです。
あたしが作れるから、間違いなし。
レシピ見直し(2010.8.30)ました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁が苦手なので、その代りになるスープを…と思って作りました。
味噌汁より早くできるのがいい感じ。
相方が、食事にはスープがないと!という人なので、5分でできるこのスープは大活躍しています。

かきたま汁って、案外簡単なのです。
あたしが作れるから、間違いなし。
レシピ見直し(2010.8.30)ました。
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お味噌汁が苦手なので、その代りになるスープを…と思って作りました。
味噌汁より早くできるのがいい感じ。
相方が、食事にはスープがないと!という人なので、5分でできるこのスープは大活躍しています。

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超簡単!わかめ入りかきたま汁

天主華
天主華 @cook_40043122

かきたま汁って、案外簡単なのです。
あたしが作れるから、間違いなし。
レシピ見直し(2010.8.30)ました。
このレシピの生い立ち
お味噌汁が苦手なので、その代りになるスープを…と思って作りました。
味噌汁より早くできるのがいい感じ。
相方が、食事にはスープがないと!という人なので、5分でできるこのスープは大活躍しています。

かきたま汁って、案外簡単なのです。
あたしが作れるから、間違いなし。
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味噌汁より早くできるのがいい感じ。
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材料

2人分
  1. たまご 1個
  2. カットわかめ(乾燥) 大さじ1杯
  3. 水 500から600cc
  4. 鶏がらスープ 小さじ1杯
  5. 塩コショウ 一振り
  6. 粗挽き黒コショウ あればひと振り
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作り方

  1. 1

    鍋に水とカットわかめと鶏がらスープの素を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、卵を溶いて少しずつ流しいれる。

  3. 3

    塩コショウを一振りしてからひと混ぜ。黒コショウがあれば、ひとふりして出来上がり。

コツ・ポイント

…コツは、わかめが煮えすぎないように、沸騰したらすぐ卵を投入すること。

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天主華
天主華 @cook_40043122
2008/03/24 02:57に公開
ワイン好きの相方と、お米大好きな娘たち。そんな家族を満足させるべく、日々修行中。表紙画像は「ふわふわ。り」さんからお借りしています。
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