☆さくさく♪タルト生地☆

Name: ☆さくさく♪タルト生地☆
Yield: 21cmタルト型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 150ｇ; 無塩バター 80ｇ; 粉糖 40ｇ; 卵黄 1個; 塩 1つまみ

サクサク香ばしいタルト生地のご紹介♪

型に敷いたり土台にしたり応用はお好みで♪
このレシピの生い立ち
私自身、タルトが大好きなので、いろいろなバリエーションで活用しています♪生地は勿論、冷凍可能（＾＾）

サクサク香ばしいタルト生地のご紹介♪

サクサク香ばしいタルト生地のご紹介♪

材料

21cmタルト型

1

バターは室温で戻し、ボールに入れてよくすり混ぜ、粉糖を入れもったりするまでよく混ぜる。
2

卵黄をほぐし数回に分け1に加え、その都度よく混ぜる。
3

塩・振るった薄力粉を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ一つにまとめる。
*練らないように♪
冷蔵庫で最低3時間、出来れば一日休ませると焼き縮みがすくないよ（＾＾）
4

後はお好みの型等に入れ焼き上げる♪
*写真は林檎タルト♪