さつまいもをクリーミーなマヨソースで和えた変化球ポテトサラダです。
レーズンの甘味がアクセントでワインのおつまみにもおかずにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの食べ方を煮物やてんぷら以外にアレンジしてみました。