マヨネーズはどこだ？クッキー
Ｈｉｇｈ @cook_40034674
卵と油のかわりにマヨネーズ入れトースターで焼いてみました。マヨネーズの味はなくなって、もっちりしっとりクッキーの完成!
このレシピの生い立ち
クッキーに卵と油はお約束ですが、マヨネーズにかえたらどうなるのだろうかと・・・いつものクッキーよりもっちりしっとりになりました。
マヨネーズはどこだ？クッキー
卵と油のかわりにマヨネーズ入れトースターで焼いてみました。マヨネーズの味はなくなって、もっちりしっとりクッキーの完成!
このレシピの生い立ち
クッキーに卵と油はお約束ですが、マヨネーズにかえたらどうなるのだろうかと・・・いつものクッキーよりもっちりしっとりになりました。
作り方
- 1
ボールにマヨネーズを入れる。
砂糖は何度かにわけ入れ、よく混ぜる - 2
薄力粉を入れ、よく混ぜる
- 3
サラサラでまとまらないのでビニール袋に入れてもむ。
- 4
生地がひと塊になるよう牛乳を少しずつ入れてもむ
- 5
筒状にし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
- 6
オーブントースターにクッキングシートをひき、2ｃｍ位に切り分けた生地を置く。1000ｗで8-10分。途中で位置をかえ、焼き具合を均等にする
コツ・ポイント
まとまりにくいです。牛乳の量で調整してみてください。
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Ｒyuuka
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