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間違いない☆ごはんがすすむ豚しめじ
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間違いない☆ごはんがすすむ豚しめじ-レシピのメイン写真

間違いない☆ごはんがすすむ豚しめじ

ぷーいちご
ぷーいちご @cook_40045740

学生の頃にお世話になった定食屋さんにあった大好きメニューです!
ごはんがすすむこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
学生の時にアパートの近所にあった定食屋さんの味です!学生の頃もよく作っていましたが、近づくことはできても、本物を食べると全然違うな・・・・。という感じでした。
懐かしいなぁ~。大学を卒業して、3年も食べてないなぁ。

学生の頃にお世話になった定食屋さんにあった大好きメニューです!
ごはんがすすむこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
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懐かしいなぁ~。大学を卒業して、3年も食べてないなぁ。

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間違いない☆ごはんがすすむ豚しめじ

ぷーいちご
ぷーいちご @cook_40045740

学生の頃にお世話になった定食屋さんにあった大好きメニューです!
ごはんがすすむこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
学生の時にアパートの近所にあった定食屋さんの味です!学生の頃もよく作っていましたが、近づくことはできても、本物を食べると全然違うな・・・・。という感じでした。
懐かしいなぁ~。大学を卒業して、3年も食べてないなぁ。

学生の頃にお世話になった定食屋さんにあった大好きメニューです!
ごはんがすすむこと間違いなし!
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懐かしいなぁ~。大学を卒業して、3年も食べてないなぁ。

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材料

4人分
  1. 豚肉 100g
  2. しめじ 1株
  3. たまねぎ 1個
  4. ☆味噌 大2
  5. ☆砂糖 小2
  6. ☆酒 大1
  7. ☆豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切る。
    しめじをほぐす。
    たまねぎを、くし型に切る。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ごま油で材料を炒める。しんなりしてきたら、調味料を入れてとろりとしたらできあがりです。

コツ・ポイント

甘さ・辛さなどは調節してください。熱々のうちに、もちろん白いご飯と一緒にめしあがれ~☆

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ぷーいちご
ぷーいちご @cook_40045740
2008/03/18 09:32に公開
家にあるもので・簡単・おいしくをモットーにがんばっています。野菜は歩いて10歩の畑から・・・☆
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