CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旨い♪5分で出来る☆万能味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旨い♪5分で出来る☆万能味噌-レシピのメイン写真

旨い♪5分で出来る☆万能味噌

yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655

素材は何にでも合う万能味噌です。生野菜や温野菜・炒め物やお豆腐にもアイデア次第で色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
「コチュジャンお徳用」が冷蔵庫の中でド~ン!とスペースを取っています。
ちょっと小さくなってほしくて…

素材は何にでも合う万能味噌です。生野菜や温野菜・炒め物やお豆腐にもアイデア次第で色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
「コチュジャンお徳用」が冷蔵庫の中でド~ン!とスペースを取っています。
ちょっと小さくなってほしくて…

もっと読む

旨い♪5分で出来る☆万能味噌

yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655

素材は何にでも合う万能味噌です。生野菜や温野菜・炒め物やお豆腐にもアイデア次第で色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
「コチュジャンお徳用」が冷蔵庫の中でド~ン!とスペースを取っています。
ちょっと小さくなってほしくて…

素材は何にでも合う万能味噌です。生野菜や温野菜・炒め物やお豆腐にもアイデア次第で色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
「コチュジャンお徳用」が冷蔵庫の中でド~ン!とスペースを取っています。
ちょっと小さくなってほしくて…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. コチュジャン 大3
  2. 味噌(だし入り) 大4~5
  3. 甜麺醤【テンメンジャン】 大1
  4. みりん 大1
  5. 酒 大4
  6. 砂糖 大3
  7. にんにくチューブ 小1
  8. 生姜チューブ 小1
  9. ●胡麻油 大1
  10. ●炒りごま 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小器の中で●以外を良く混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    手鍋の中に①を入れ、火にかけます。
    沸々してきたら弱火にして2分程焦がさないように、かき混ぜます。
    火を止めてから●を入れて良く混ぜて完成です。

  3. 3

    • 旨い♪5分で出来る☆万能味噌作り方3写真

コツ・ポイント

辛さは抑えてあります。辛いのがお好みの方は「鷹の爪」や「豆板醤」で辛さ調整してください。
炒め物として使うときは②の工程は省き、●も一緒に混ぜてお使いください。
だし入り味噌でない場合は、「粉末和風だし」を少し加える事によってコクが出ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655
2008/03/18 09:34に公開
実家伝授以外のレシピはすべて自己流です。思いつきや今、食べたいものを色々アレンジして楽しんでいます♫ メニューの見直しをする時もあります。 ご了承ください♡♥♡♥♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マチェドニア・コン・ジェラートグラ✨
  2. レンジでできちゃう♪ツナエッグサラダ
  3. りゅうじさんのタケノコご飯in鯖
  4. ☆たぬきサラダうどん☆
  5. 牛丼、豚丼ベース
  1. 別格の明太子クリームパスタ
  2. サイゼリヤ風*ミラノ風ドリア*
  3. 低カロリー!☆ツナとキャベツのサラダ
  4. 簡単!米粉(上新粉)のロールケーキ生地
  5. ☆タコス☆本格的な味をご家庭で♪
  1. 間違いない☆ごはんがすすむ豚しめじ
  2. よみがえる♪煮りんご
  3. きゅうりの梅おかか和え
  4. 割れない!味付け海苔!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511873
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close