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Honeycute
Honeycute @cook_40041928

シンプルなホワイトソースです♪

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いろんなソースを作ってみたかったので♪

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材料

  1. バター 15g
  2. 小麦粉 15g
  3. 水orブイヨン 250cc
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ火にかけ溶かします。

  2. 2

    火を止め1に小麦粉を入れ木べらで混ぜます。

  3. 3

    2に少しずつ水orブイヨンを入れ木べらで混ぜて行きます。(だまにならないように少しずつ混ぜてください)

  4. 4

    3を木べらで混ぜながら火にかけ回りがぷくぷくして木べらで混ぜてる感じが重くなったら出来上がりです!

コツ・ポイント

だまができないよう3の作業の時に少しずつ入れるのがポイントです!

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Honeycute
Honeycute @cook_40041928
2008/03/15 09:18に公開

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