海老と卵のケチャップ春巻
yellowakubi @cook_40045986
カゴメﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ新あらごしが当選したのでお気にいりの春巻きに使ってみた
このレシピの生い立ち
喫茶のランチで出てた卵ケチャップの春巻きが美味しかったのでアレンジしてみた
海老と卵のケチャップ春巻
カゴメﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ新あらごしが当選したのでお気にいりの春巻きに使ってみた
このレシピの生い立ち
喫茶のランチで出てた卵ケチャップの春巻きが美味しかったのでアレンジしてみた
作り方
- 1
下茹でした海老を5mmくらいに小さく切る。ゆで卵も5mm角に切る
-
- 2
塩コショウを振り
あらごしﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟを加え混ぜる -
- 3
春巻きの皮で巻く
-
- 4
油できつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
材料は火が通ってるので
春巻きの皮がきつね色になるまで軽く揚げる
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