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菜の花のとろろがけ
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菜の花のとろろがけ-レシピのメイン写真

菜の花のとろろがけ

雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207

たまにはこんな食べ方もどうでしょう?
このレシピの生い立ち
TVでほうれん草に山芋をかけてたけど、菜の花でやってみてもおいしいかなぁ、と思って。

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雲の上であくび
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材料

  • 菜の花 1束
  • 山芋 5センチくらい
  • ポン酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    菜の花は茹でるか、蒸しておく。

  2. 2

    山芋をすって菜の花にかける。

  3. 3

    ポン酢をかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

簡単、特になしです。

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雲の上であくび
雲の上であくび @cook_40034207
2008/03/20 02:51に公開
結婚6年目30代のごく普通の主婦です。日々向上心を持ってお料理頑張ってます。 野菜をたっぷり&彩りを意識した食事を心がけています。つくれぽありがとうございます。掲載遅くなりますが、気長にお待ちいただければ… ブログも見てもらえると嬉しいです。http://ameblo.jp/akubigumo
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このレシピのキーワード

菜の花 山芋

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