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豚の焼き肉♡コチュジャン風味
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豚の焼き肉♡コチュジャン風味-レシピのメイン写真

豚の焼き肉♡コチュジャン風味

ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065

甘辛で野菜ももりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
海外生活時に焼肉のたれが手に入らなかったので、色々と試していきついた思い出のレシピです♡

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海外生活時に焼肉のたれが手に入らなかったので、色々と試していきついた思い出のレシピです♡

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豚の焼き肉♡コチュジャン風味

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材料

２人分
  1. 薄切り又はこま切れ肉（豚・牛） 200ｇ
  2. ◎醤油 大さじ2
  3. ◎砂糖 大さじ1
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎コチュジャン 小さじ1
  6. ◎にんにく ２かけ
  7. ごま 小さじ１
  8. ごま油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろし、◎の調味料を合わせておく。
    薄切り肉の場合は、肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、肉を炒め色が変わったら、１で合わせておいた◎を加え、軽く炒めたら出来上がり。仕上げにごまを振る

  3. 3

コツ・ポイント

コチュジャン・にんにくの量は、お好みで増減させて下さい。

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ちびごりす
ちびごりす @cook_40035065
2008/03/24 18:26に公開
ちびでドジな主婦です(*´∀｀*)皆さんのお陰でお料理が楽しくなりました♫♬感謝♥の～んびり更新です☆みぞれ同盟✿No.5きのこ同盟✿No.8OG保存会✿会員No.8おっちょこちょいの会✿No.22ドジの会✿会長
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536116
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