りんごのシャキシャキ感を大事にしたスコーンです！！このレシピの生い立ちスコーンが手軽に作ってみたかった☆
りんごの皮を剥いて１センチ角にカットして冷蔵庫で冷やしておく。
バターを常温に戻しておく。
オーブンを２４０℃にしておく。
ボールにバターと砂糖を入れ、ふるったBPと薄力粉を混ぜ、手でさらさらと材料をこするように混ぜる。
そこへたまごと牛乳を加え、木べらで生地全体を混ぜる。堅さをみて牛乳を少しずつ加え、ほどよい堅さにみする。(全部いれなくてもよい。)そこへ冷やしておいたりんごを加えて混ぜる。
クッキングシートに並べ好きな形にカットして、２４０℃で１０分焼き、１８０℃に落として５分から７分焼く☆
焼き加減は調節してください。
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