型にバターを塗り、小麦粉、ココアパウダー、ＢＰは合わせてふるっておく。

チョコ100ｇとバターをレンジで溶かす。700ｗで2分くらいです。そこへ砂糖を入れ、すり混ぜるようによく混ぜる。

次に卵を一気に加えよく混ぜる。砂糖のだまがのこらないように混ぜる。

そこへふるった粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせる。少しずつ牛乳を加え、粉と生地が分離しないように、木べらでさっくりと。。

刻んだマーマレードとくるみ、ラム、30ｇの刻んだチョコレートを生地に混ぜ合わせ、型に流し入れる。結構硬い生地なので、トントンしながら表面を整える。最後にカシューナッツを飾ってオーブンへ☆

170℃で25分くらい焼く。焼き加減はお好みで大丈夫だと思います☆
完全にさめてから切り分けてください。