ひよこ豆カレー
ｂｕｂｕ30 @cook_40046074
ひよこ豆は身体にも良いし、食べ応えがあるので満腹感いっぱいです。 他にも「かぼちゃ」をプラスして入れてみても甘くて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
マッサージをされながら読んでた雑誌に載ってたレシピ。マッサージ終了後うる覚えのレシピを携帯に打ち込み・・・（＾ー＾；）ました。分量的に当たってるか分からないけど、美味しかったので良しですｗ
ひよこ豆カレー
ひよこ豆は身体にも良いし、食べ応えがあるので満腹感いっぱいです。 他にも「かぼちゃ」をプラスして入れてみても甘くて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
マッサージをされながら読んでた雑誌に載ってたレシピ。マッサージ終了後うる覚えのレシピを携帯に打ち込み・・・（＾ー＾；）ました。分量的に当たってるか分からないけど、美味しかったので良しですｗ
作り方
- 1
ニンニク・玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにニンニクを入れ炒める。
- 2
フライパンに①の玉ねぎとひき肉を加え、中火にして炒める。ひき肉の色が変わったら赤ワインからトマトまでの調味料を入れ、ひよこ豆を汁ごと加え弱火で２０分煮る。
- 3
③にカレールーを加えて３～４分煮込み、塩・こしょうで整える。
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ひよこ豆は固すぎるので、レトルト（100g）を使用しました。出来立ては突き抜ける辛さです。出来立てを楽しんで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536646
