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納豆☆鶏ひき肉のカリカリ揚げ♪
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納豆☆鶏ひき肉のカリカリ揚げ♪-レシピのメイン写真

納豆☆鶏ひき肉のカリカリ揚げ♪

ぴよやっこ
ぴよやっこ @cook_40039055

「ビタミン摂って☆大人ニキビバイバ~イ」というレシピ名に誤りを見つけたので名前を変えて改めてレシピを作り直しました(__)
このレシピの生い立ち
「ビタミン摂って☆大人ニキビバイバ~イ」という元のレシピ名の通り、生い立ちはニキビの予防・改善のために考えました。しかし、鶏肉がニキビに良いのではなくて、鶏の皮・軟骨(つまりコラーゲン)が良いということにレシピを立ち上げてから気づき、元のレシピを削除し、レシピ名を変えて改めて作らせていただきました。勉強不足で申し訳ありませんでした…(__)

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ぴよやっこ
ぴよやっこ @cook_40039055

「ビタミン摂って☆大人ニキビバイバ~イ」というレシピ名に誤りを見つけたので名前を変えて改めてレシピを作り直しました(__)
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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. 鶏ひき肉 100グラム
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. にんにく 小指先程度
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作り方

  1. 1

    材料を全部ボウルに入れよく混ぜる。

  2. 2

    クッキングシートの上に平に薄く置く。

    • 納豆☆鶏ひき肉のカリカリ揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートごと低温に温めた油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

②の工程で薄くすることによって「カリッ」とした食感が楽しめます♪揚げ時間も短くてすみます!

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ぴよやっこ
ぴよやっこ @cook_40039055
2008/03/15 03:49に公開

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