豆乳キムチ鍋♪レタスたっぷりで！

snoopyたかこ
snoopyたかこ @cook_40039033

豆乳とキムチの組み合わせもいけますよ！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお鍋です♪

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豆乳とキムチの組み合わせもいけますよ！！
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材料

２人分
  1. 豆乳（無調整） ５００ｍｌ
  2. キムチ ２００ｇ
  3. レタス 半玉
  4. 豆腐 半丁
  5. エリンギ １本
  6. えのき １パック
  7. 白滝 半パック
  8. コンソメ ２個（小さじ２）
  9. 豚肉（しゃぶしゃぶ用） １００ｇ

作り方

  1. 1

    豆乳にコンソメを入れて、沸騰させすぎない程度に。

  2. 2

    具材を入れて煮る！

  3. 3

    最後はおじやがオススメかな♪

コツ・ポイント

コンソメで味付けしたところがコツ！？
なにも付けなくて、スープと一緒に食べてください♪

具はお好みで～！！
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