ニンジンスープは美味しいニャ♪by七海

Name: ニンジンスープは美味しいニャ♪by七海
Yield: たっぷり６人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 中２本; たまねぎ 中１個; セロリ １本; 水 ６００㏄; コンソメ顆粒 大匙１; 自然塩 小さじ１; 生クリーム １００㏄; コショー 少々; 飾り パセリ、生クリームなど 適宜

ｃｒｏｓｓ @cook_40021440

セロリを入れたら、人参，セロリ嫌いな人も不思議とおいしくいただけますよ＾＾大人も子供も、大好きなスープです＾＾お水はアルカリイオン水で＾＾
このレシピの生い立ち
特売の人参買って帰ったら、家にも人参２袋（‘▽‘；）・・・。

ニンジンスープは美味しいニャ♪by七海

ｃｒｏｓｓ @cook_40021440

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

たっぷり６人前

人参中２本
たまねぎ中１個
セロリ１本
水６００㏄
コンソメ顆粒大匙１
自然塩小さじ１
生クリーム１００㏄
コショー少々
******
飾り　パセリ、生クリームなど適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜３種類は急ぐときは小さめに切り、鍋に水とコンソメ、塩コショーを入れ、やわらかくなるまで煮る。あまりぐらぐら煮ると水分がなりますので、沸いたら中火弱で煮てください。人参に箸がスーッと入るまで。
2

ミキサー、ＦＰ、ブレンダー・・・。何でもいいです、スープ状にしましょう。鍋に戻し生クリームを加え、味を見る。好みの味加減にし、軽く火を通して出来上がり＾＾