マッシュルームとたまねぎは薄切り、サトイモは皮を剥いて薄切りにして、バターを入れた鍋 で炒める。

しんなりしたら水を材料がちょうど浸るくらい入れてサトイモが柔らかくなるまで煮る。コンソメキューブを入れる。

Ｂａｍｉｘミンサーで材料をペースト状になるまで粉砕する。
牛乳を入れて味を見て足りなければ塩を足してね。

器によそってパプリカとグリーンを飾ったら出来上がり！