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ゴマづくしの黒ゴマ蒸しパン
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ゴマづくしの黒ゴマ蒸しパン-レシピのメイン写真

ゴマづくしの黒ゴマ蒸しパン

ハッピーテーブル
ハッピーテーブル @cook_40036628

ゴマたっぷりでゴマ好きにはたまりません！ヘルシーなので朝ごはんにもOK♪もちろんおやつにも最適です！
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ヘルシーな朝ごはんを作ろうと思って☆

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材料

5～6個
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 卵 1個
  4. 三温糖 20g
  5. 水あめ 20g
  6. 黒ゴマペースト 10g
  7. ゴマ油 小さじ1
  8. 牛乳 100g
  9. 黒ゴマ 10g
  10. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、三温糖を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

    人肌ぐらいに温めた牛乳に水あめを入れ、溶かす。そこに少しずつ黒ゴマペーストを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    3にゴマ油を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    そこに粉類を加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、最後に黒ゴマを加える。

  6. 6

    蒸しパンやマフィン用のカップ７分目まで生地を入れる。

    • ゴマづくしの黒ゴマ蒸しパン作り方6写真
  7. 7

    蒸気が出ている蒸し器にカップを並べ、10～12分蒸す。竹串を指して生地がつかなければ完成！

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ハッピーテーブル
ハッピーテーブル @cook_40036628
2007/05/15 12:47に公開
長らく放置していたので、少しずつ更新していこうかしら☆趣味：パン作り、お料理、お菓子作り、読書、お散歩気が付けばあっという間に三児の母。長男(2008.01)、長女(2009.09)、二女(2011.08)。
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