食感と味を楽しも～イタリアンな炒めあえ☆

食感と味を楽しも～イタリアンな炒めあえ☆-レシピのメイン写真

食感と味を楽しも～イタリアンな炒めあえ☆

ばぶﾁｬﾝ @cook_40037252

食感が楽しい炒め物。
ちょっとイタリアンな炒めあえはいかがですか？
にんにくと大葉も食欲そそります。。
このレシピの生い立ち
ちょっとイタリアンな感じの
炒め物を素材の味が楽しめて食感の違う材料で作ってみたかったので。

食感が楽しい炒め物。
ちょっとイタリアンな炒めあえはいかがですか？
にんにくと大葉も食欲そそります。。
このレシピの生い立ち
ちょっとイタリアンな感じの
炒め物を素材の味が楽しめて食感の違う材料で作ってみたかったので。

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ばぶﾁｬﾝ @cook_40037252

食感が楽しい炒め物。
ちょっとイタリアンな炒めあえはいかがですか？
にんにくと大葉も食欲そそります。。
このレシピの生い立ち
ちょっとイタリアンな感じの
炒め物を素材の味が楽しめて食感の違う材料で作ってみたかったので。

食感が楽しい炒め物。
ちょっとイタリアンな炒めあえはいかがですか？
にんにくと大葉も食欲そそります。。
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材料

２人分

ベーコン３枚
エリンギ１パック
アボカド‥（スライスしレモン汁をかけておく）１/２個
レモン汁‥（アボカド用）小さじ１
油適量
にんにく（チューブ）適量
塩コショウ適量
☆オリーブ油大さじ２
☆大葉‥（みじん切り）８枚
☆ガーリック（乾燥）適量
☆バジル（乾燥）適量
☆塩コショウ少々

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作り方

1

ボールに☆を混ぜ合わせておく。
2

油を引き、ベーコン→えりんぎを炒め
にんにくと塩コショウで味を調える。
→１に加える。
3

最後にアボカドを加え全体を混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

*ベーコンのあぶらが多ければ油を引かなくてもok☆
*ニンニクは生にんにくでも。その際は油を引いた中に入れ香りがでてきたらベーコンとエリンギ加えて炒めてね。
*炒めた後油が多ければキッチンペーパーで軽く拭きとってから☆と合わせること

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ばぶﾁｬﾝ

ばぶﾁｬﾝ @cook_40037252

2010/01/23 03:45に公開

クックを始めて１年４カ月が経ちレシピも２００以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。

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このレシピのキーワード

炒めもの大葉アボカドエリンギベーコンにんにく

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