フレンチトースト

Name: フレンチトースト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン（6枚切り） 2枚; 卵 1個; きび砂糖（なければ普通の砂糖） 大さじ2杯; 牛乳 100ｃｃ

我が家の朝ごはんによく作ります。日が経って乾燥してきた食パンも、これにすると軟らかくて美味しく頂けます♪　
　
きなこと砂糖を混ぜたものを　ふりかけても良いですね☆栄養価アップかしら。
このレシピの生い立ち
小学校の料理クラブで調理してから、レパートリーとして私の中に刻まれています。

フレンチトースト

Gogo母 @cook_40046382

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材料

食パン（6枚切り） 2枚
卵 1個
きび砂糖（なければ普通の砂糖）大さじ2杯
牛乳 100ｃｃ

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作り方

1
バットに卵を割りほぐす。砂糖と牛乳を入れて混ぜる。
2
食パン2枚を4つ切りにして浸す。表裏1分程度でＯＫ。
3

フライパンにバターを溶かし、中火で焼く。

コツ・ポイント

食パン2枚でちょうどフライパンで焼くのに1回分。我が家の娘2人＋母の朝ごはんの分量は、これで足りるのですが、ホットプレートで焼くなら、分量を増やしても良いでしょう。

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つくれぽ

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Gogo母 @cook_40046382

2007/05/21 23:54に公開

家族の健康を願い料理してきたレシピを保存しようと取り組んでいます。公開しているものは少なく、現在プライベートレシピとして保存中。いつか娘達が家庭を持った時、おふくろの味として思い出しながら作ってくれることを願って、少しずつアップできたらと思っています。オーブン TOSHIBA石窯ドーム ER-TD3000 / 餅つき機(パン作り一次発酵まで) TOSHIBAもちっ子生地職人 PFC-20FK

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