下茹でと炒めをしっかりすることにより、いい歯ごたえと舌触りでしっかりと味がしみ込みます♪ 写真はストーブの上で煮込み中のもの★
このレシピの生い立ち
会社のお姉さま直伝。業務スーパーで買った「赤ちゃん枕サイズ｣のこんにゃくを「どうにかしなきゃ！」と考えたメニューだそうです。昼食時におすそ分けしてもらっておいしかったので♪