ふわふわ胸肉ﾌﾗｲ
あっきぶぅ @cook_40037496
胸肉でも柔らか～♪しかも薄切りなのでｻｯと揚がる♪ しかもｿｰｽがおいしい!!
簡単ﾒｲﾝおかずです。
このレシピの生い立ち
胸肉安いっ!!
ﾌﾗｲもの作ると卵余っちゃうっ!!
ならはぶいちゃえ～って（笑）
ふわふわ胸肉ﾌﾗｲ
胸肉でも柔らか～♪しかも薄切りなのでｻｯと揚がる♪ しかもｿｰｽがおいしい!!
簡単ﾒｲﾝおかずです。
このレシピの生い立ち
胸肉安いっ!!
ﾌﾗｲもの作ると卵余っちゃうっ!!
ならはぶいちゃえ～って（笑）
作り方
- 1
胸肉から皮を取り薄くそぎ切りにしてﾎﾞｰﾙに入れ塩コショウ、酒をふってなじませておく。皮は冷凍して別の料理にどうぞ♪
- 2
その間にｿｰｽの材料を混ぜておく。からしの塊がなくなるように。塊に当たるとむせます（笑）
- 3
鶏肉のﾎﾞｰﾙに小麦粉・水を入れ手で混ぜます。鶏肉の大きさにもよるので小麦粉と水は調節して下さい。
- 4
それにパン粉を付けこんがりキツネ色になるまで揚げる。
- 5
ｿｰｽとお好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
お酒につけるのでｼﾞｭｰｼｰでﾊﾟｻつきなしです。
たんぱくなのでﾏﾖは合いますよ♪
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ボリュームたっぷり！鶏胸肉の洋風煮込み♪ ボリュームたっぷり！鶏胸肉の洋風煮込み♪
たんぱくな鶏胸肉をコクのある洋風ソースで煮込みました。少し甘めのソースなので子供も大喜びの簡単メインメニューです♪
じゅーちゃん -
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