イタリア高野豆腐
キシリトール @cook_40046427
高野豆腐でもイタリアン？？チーズとからんでおいしいんです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が微妙にのこっていたのでお肉にみたててイタリアン♪。ジューシーでカリっとおいしいのにヘルシー。
イタリア高野豆腐
高野豆腐でもイタリアン？？チーズとからんでおいしいんです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐が微妙にのこっていたのでお肉にみたててイタリアン♪。ジューシーでカリっとおいしいのにヘルシー。
作り方
- 1
高野豆腐はお水でもどして、固くしぼる。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、高野豆腐を一口大にちぎりながら入れて炒める。
- 3
トマトを加えて塩こしょうして弱火にしフライパンにふたをする。
- 4
トマトがくずれてきたらひよこ豆（ゆでたもの）を加えてまぜて、イタリアンパセリ、ピザ用チーズをたっぷりちらしてできあがり。
コツ・ポイント
高野豆腐をよくしぼって、油でありっとさせるのがポイント。
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