我が家のオムライス☆
Tmam @cook_40034246
野菜たっぷりチキンライスにチリパウダーを加えれば、お店の味になっちゃうんです！！そしてトロトロ卵をオン♡
このレシピの生い立ち
お昼ごはん。おいしく野菜が取れて…って考えたら、これになっちゃいました☆ チリペッパーはフライドチキンなどにも超重宝してます。下味に入れるとスパイシーに変身するので、家では必要不可欠なスパイスです！
我が家のオムライス☆
野菜たっぷりチキンライスにチリパウダーを加えれば、お店の味になっちゃうんです！！そしてトロトロ卵をオン♡
このレシピの生い立ち
お昼ごはん。おいしく野菜が取れて…って考えたら、これになっちゃいました☆ チリペッパーはフライドチキンなどにも超重宝してます。下味に入れるとスパイシーに変身するので、家では必要不可欠なスパイスです！
作り方
- 1
＜準備＞鶏肉は２㎝角に。野菜はみじん切りに切っておく。卵を溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、人参、たまねぎ、ピーマンを順番に炒める。
- 3
＜調味料＞を加え、炒め合わせ、温かいご飯を加えて全体に炒め合わせる。お皿に盛る。
- 4
フライパンにバターを熱し、1/4の卵液を流し入れ、大きく混ぜたら中が半熟になるように楕円形に丸め、３のご飯の上に乗せる。
- 5
＜仕上げ＞卵の中央に一筋切れ目を入れ、広げる。最後にケチャップをかけて出来上がり☆
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ひなこのばあちゃん -
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