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お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡
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お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡-レシピのメイン写真

お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡

1646
1646 @Mikabu_kitchen

揚げたお魚ソーセージとじゃが芋!相性抜群♪
つまみ食いが止まりません♡
超簡単なので、おつまみやおやつにも是非♪
このレシピの生い立ち
お料理が苦手で大雑把な祖母の十八番(笑)
簡単で子供が喜ぶこれはよく作ってくれました。
私達、孫は皆これが大好きで、揚げる横からつまみ食いしてました♪

揚げたお魚ソーセージとじゃが芋!相性抜群♪
つまみ食いが止まりません♡
超簡単なので、おつまみやおやつにも是非♪
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簡単で子供が喜ぶこれはよく作ってくれました。
私達、孫は皆これが大好きで、揚げる横からつまみ食いしてました♪

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お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡

1646
1646 @Mikabu_kitchen

揚げたお魚ソーセージとじゃが芋!相性抜群♪
つまみ食いが止まりません♡
超簡単なので、おつまみやおやつにも是非♪
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お料理が苦手で大雑把な祖母の十八番(笑)
簡単で子供が喜ぶこれはよく作ってくれました。
私達、孫は皆これが大好きで、揚げる横からつまみ食いしてました♪

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つまみ食いが止まりません♡
超簡単なので、おつまみやおやつにも是非♪
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私達、孫は皆これが大好きで、揚げる横からつまみ食いしてました♪

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材料

3~4人分
  1. お魚ソーセージ 2本
  2. じゃが芋 中4個
  3. 塩 適宜
  4. てんぷら粉 適宜
  5. 揚げ油 適宜
  6. ケチャップやマスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はスッと竹串が通るくらいに蒸して、皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩をふる。

    • お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡作り方1写真
  2. 2

    お魚ソーセージは縦に、3mm程度の薄切りにする。

    • お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋にお魚ソーセージを巻きつけ、爪楊枝でとめる。

    • お魚ソーセージくるりん♪一口ジャガ天♡作り方3写真
  4. 4

    てんぷら粉と水を溶いた衣に③をくぐらせ、色よく揚げる。
    ケチャップやマスタードをつけても美味しいです♪

コツ・ポイント

①じゃが芋はレンジを利用したり、お好みの方法で。
②薄く切った方がじゃが芋に巻くのがラク。でもあまり気にしなくても大丈夫。
③適当にクルクル~っと巻きつける。解けそうなら爪楊枝で何箇所か止める。
④てんぷら粉は小麦粉+片栗粉でもOK。

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1646
1646 @Mikabu_kitchen
2010/01/15 04:05に公開
美味しいおつまみと旨い酒が大好き❤陶芸も好きで、器も作ってます。外食も家ご飯も大好き♫旅行も大好き♫国内に、海外にウロチョロしてます。『おっちょこちょいの会☆№34』『ドジの会☆№24』のんびりクックですが、仲良くして下さったら嬉しいです♪       
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