塩麹さんdeホットケーキ☆
ミツガシワ @cook_40047966
ふわふわでほんのり塩味がクセになる！お手軽塩麹スイーツです！！
このレシピの生い立ち
子ども達のランチに、ホットケーキ。気まぐれに塩麹さんを入れてみた。・・・このふわふわは一体・・・？
長男も「すごいふわふわだ～！」
塩麹さんバンザイ！！
塩麹さんdeホットケーキ☆
ふわふわでほんのり塩味がクセになる！お手軽塩麹スイーツです！！
このレシピの生い立ち
子ども達のランチに、ホットケーキ。気まぐれに塩麹さんを入れてみた。・・・このふわふわは一体・・・？
長男も「すごいふわふわだ～！」
塩麹さんバンザイ！！
作り方
- 1
牛乳・卵・塩麹さんをボールで良くかき混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
サラダ油を薄くひいたフライパンで好みの大きさで焼く。極弱火で蓋をして焼くと良いです。
- 4
好みのトッピングで召し上がれ。
（写真はバターと金柑ジャムです）
コツ・ポイント
焼きすぎないようにすることぐらいです。
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