しっとり★バナナケーキ
ぉまぁ @cook_40039974
残って黒くなってしまったバナナちゃんを救いましょう(*´ω｀*)ﾎﾟｮｮﾝ♪
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になっちゃったので・・・Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ
しっとり★バナナケーキ
残って黒くなってしまったバナナちゃんを救いましょう(*´ω｀*)ﾎﾟｮｮﾝ♪
このレシピの生い立ち
バナナが完熟になっちゃったので・・・Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ
作り方
- 1
バナナをフォークで潰し、ヨーグルトと混ぜます。
- 2
☆を白くなるまで泡立て、★をふるい入れます。
- 3
②を少し取り分け、サラダ油を混ぜ、馴染んだら残りの②に混ぜます。 ※混ざりにくいので、こうします。
- 4
①と③を混ぜ、ドライフルーツ等トッピングして、170℃のオーブンで約40分焼きます。
コツ・ポイント
バナナが甘いので、砂糖控え目です。
写真は、トッピングにフルーツグラノーラを使ってみました。
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バターを使わないふわふわしっとりのバナナケーキです(^^)黒く熟れたバナナで作ってください！甘さ控えめです。
＊Ｎａｎａｍｉ＊ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548001
