ヘルシーハンバーグ
kichicoron @cook_40023513
ハンバーグヘルパーを使ってお手軽に～♫肉とほぼ同量のキャベツときのこを入れて、焼きはオーブンで油を使わず焼きました。
このレシピの生い立ち
以前、ダーと一緒にハンバーグを作ってるうちに、キャベツも入れちゃえ、きのこも入れちゃえで、家のハンバーグはこれが定番になっちゃいました。
ヘルシーハンバーグ
ハンバーグヘルパーを使ってお手軽に～♫肉とほぼ同量のキャベツときのこを入れて、焼きはオーブンで油を使わず焼きました。
このレシピの生い立ち
以前、ダーと一緒にハンバーグを作ってるうちに、キャベツも入れちゃえ、きのこも入れちゃえで、家のハンバーグはこれが定番になっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグヘルパーをボールに入れ、水を加えて湿らせておく。
- 2
キャベツ・きのこは粗みじん切りにしてハンバーグヘルパーのボールに
入れる。合いびき肉・ナツメグ・こしょうを加え、手で粘りが出るまで混ぜる。 - 3
４～６等分の小判型にまとめたら、クッキングシートを敷いた
オーブンの天板に並べて真ん中をへこませる。 - 4
250℃に熱したオーブンで20分焼いたらできあがり♪
ソースの材料を混ぜ合わせて添える。 - 5
画像のソースは、ダーがなんでもかんでも放り込み、ぐつぐつ煮込んで作ってくれました。本人にもわからない秘伝のソースです(*￣▽￣*) なので、レシピのソースは簡単ver.でごめんなさい。お好みのソースでお楽しみください❤
コツ・ポイント
ハンバーグヘルパーの箱に書いてある分量は、1袋に対して肉250ｇだけで、キャベツ・きのこを入れたらもっといるんじゃないかと思われますが、１袋で充分まとまるし、味もちょうどいいですよ。
きのこはいろんな種類のものを組み合わせると、食感も楽しいですっ☆
つくれぽ
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17539633
