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にんじんのスープ
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にんじんのスープ-レシピのメイン写真

にんじんのスープ

josi
josi @cook_40046518

フランスのお母さんの味！
シンプルでほかほかあったか。
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時にお義母さんの味が食べたくなって国際電話でレシピを聞きました。

フランスのお母さんの味！
シンプルでほかほかあったか。
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風邪を引いた時にお義母さんの味が食べたくなって国際電話でレシピを聞きました。

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josi
josi @cook_40046518

フランスのお母さんの味！
シンプルでほかほかあったか。
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材料

4人分
  1. にんじん 2本
  2. 長ネギ 2本
  3. じゃがいも 3個
  4. 塩 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜を全て適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋に入れてひたひたより少ししたぐらいまで水を入れる

  3. 3

    火にかけて沸騰してから20分ほど煮る

  4. 4

    ミキサーやバーミックスなどで塩を入れる。味見したら完成！

  5. 5

    ☆補足☆
    野菜をつぶした後の状態が濃すぎるようであれば水を足してください。

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josi
josi @cook_40046518
2010/01/20 09:16に公開
フランス人夫と食いしん坊の０歳児と暮らしています。美味しいもの大好きなので作るのも大好き。
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