新じゃがと春キャベツのレンジ蒸し

kahoo @cook_40034193
新じゃがと春キャベツがレンジであっという間においしい一品に!
このレシピの生い立ち
野菜はほとんどクック膳で蒸します。クック膳がなくても、耐熱皿・ボールでもOK!レンジで蒸した後って、結構あついんですよね。そこで、のせたままにしておけば蒸せるかもと思いやってみたら大正解!夫にも大好評の一品でした(*^_^*)
新じゃがと春キャベツのレンジ蒸し
新じゃがと春キャベツがレンジであっという間においしい一品に!
このレシピの生い立ち
野菜はほとんどクック膳で蒸します。クック膳がなくても、耐熱皿・ボールでもOK!レンジで蒸した後って、結構あついんですよね。そこで、のせたままにしておけば蒸せるかもと思いやってみたら大正解!夫にも大好評の一品でした(*^_^*)
作り方
- 1
新じゃがは食べやすい大きさに切ったらレンジで7~8分チンする。私はクック膳を使用。キャベツは手でちぎっておく。
- 2
やわらかくなったら、レンジから出しキャベツをのせ余熱で数分蒸す。クック膳は再び蓋を、耐熱皿で蒸した場合はラップはしたままで。
- 3
皿に盛り、★印をお好みでかけて出来上がり!
コツ・ポイント
うちの定番、調味料をかけただけのシンプルさがgood!にんにくしょう油は、レシピID:17540144を参考にしてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17540686




