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お好きなジャムで♪カボチャのサラダ✿
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お好きなジャムで♪カボチャのサラダ✿-レシピのメイン写真

お好きなジャムで♪カボチャのサラダ✿

ぽりぽり拓庵
ぽりぽり拓庵 @cook_40038591

クリチーと 果物のジャムは相性がよろしいです♪ どうぞお試しを☆ ✿H.24.2.23 話題入りさせていただきました✿

このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんの、大好きなかぼちゃサラダ✿
自分でも作ってみたくて、色々と工夫しました。

クリチーと 果物のジャムは相性がよろしいです♪ どうぞお試しを☆ ✿H.24.2.23 話題入りさせていただきました✿

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クリチーと 果物のジャムは相性がよろしいです♪ どうぞお試しを☆ ✿H.24.2.23 話題入りさせていただきました✿

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 200~300g(中くらいの大きさ)
  2. ヨーグルト 大さじ4~5
  3. クリームチーズ 80~100g
  4. お好きなジャム 適量
  5. (ハチミツ) 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは
    一口大に切り、
    レンジで、軟らかくなるまで加熱します。
    (3~4分)

  2. 2

    ボールに クリームチーズとヨーグルトを入れ、混ぜ合わせます。
    (かぼちゃの大きさにより、加える分量を加減して下さいね☆)

  3. 3

    味をみながら、
    ジャムとハチミツ(お好みで)を
    加えます。

  4. 4

    荒熱が取れたかぼちゃを加え、
    なるべく形をくずさないように
    混ぜ合わせたら、
    出来上がり♪

コツ・ポイント

・冷凍かぼちゃで、よりお手軽に♪
・ヨーグルト・ジャムの種類によっては、ハチミツは無しでも構いません。
(写真で使用しているのは、信州産の「あんずジャム」です。)
・お好みで、クルミやレーズンを混ぜ込んでも美味しいですよ(^ω^)

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ぽりぽり拓庵
ぽりぽり拓庵 @cook_40038591
2010/02/11 22:40に公開
音楽好きの4人家族です。現在、コメント欄を閉めさせて頂いています m(__)m☆「関西倶楽部」にお世話になっております♪(No.19)
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