もずく入りジャガイモ餅

もずく入りジャガイモ餅-レシピのメイン写真

もずく入りジャガイモ餅

littlelily2007 @little_lily

食物繊維たっぷりのもずく入れてヘルシーにいただきます
今回は胡麻風味にしてみました
このレシピの生い立ち
もちっとした食感がおいしいジャガイモ餅
もずくでヘルシーにいただきたくて・・・

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今回は胡麻風味にしてみました
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もちっとした食感がおいしいジャガイモ餅
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食物繊維たっぷりのもずく入れてヘルシーにいただきます
今回は胡麻風味にしてみました
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もずくでヘルシーにいただきたくて・・・

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材料

2人分

ジャガイモ（中くらい） 2個
モズク 50g
☆昆布茶（なければ粉末だし）小さじ1
☆すり胡麻小さじ1
☆粉チーズ小さじ1
☆しょうが（みじん切り）少々

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作り方

1

ジャガイモは洗って摩りおろします
2

モズクの水気を切って1のジャガイモに混ぜ、☆の材料を入れて混ぜます
3

熱したフライパンにごま油を入れて、２を小さめに入れて弱火から中火で両面焼いてできあがりです

コツ・ポイント

やわらかいのであまり大きく焼くと裏返すのが大変なので、小さく焼いた方が簡単です

味付けは薄味なのでお好みでポン酢などをかけても良いと思います

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littlelily2007 @little_lily

2010/02/11 22:43に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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このレシピのキーワード

お餅こぶ茶もずくじゃがいもしょうが

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