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フライパンで簡単☆なす焼き
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フライパンで簡単☆なす焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単☆なす焼き

sinoaki
sinoaki @cook_40042816

なすをフライパンで焼くだけ。しょうががピリッと効いて食がすすみます~♪夏の食卓にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダンナが簡単だよと作ってくれてから、これまた我が家の定番です。

なすをフライパンで焼くだけ。しょうががピリッと効いて食がすすみます~♪夏の食卓にどうぞ。
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ダンナが簡単だよと作ってくれてから、これまた我が家の定番です。

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フライパンで簡単☆なす焼き

sinoaki
sinoaki @cook_40042816

なすをフライパンで焼くだけ。しょうががピリッと効いて食がすすみます~♪夏の食卓にどうぞ。
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ダンナが簡単だよと作ってくれてから、これまた我が家の定番です。

なすをフライパンで焼くだけ。しょうががピリッと効いて食がすすみます~♪夏の食卓にどうぞ。
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ダンナが簡単だよと作ってくれてから、これまた我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. しょうが 一かけ
  3. かつおぶし 適宜
  4. しょうゆ 適宜
  5. サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったなすを並べる。両面をじっくり焼く。

  3. 3

    焼きあがったらお皿に並べる。おろしたしょうがとかつおぶしをなすの上に散らす。しょうゆをたらして出来上がり!

コツ・ポイント

なすはよく油を吸うので、フライパンにしく油はたっぷりめで。簡単でこつなんてありません!

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sinoaki
sinoaki @cook_40042816
2007/05/25 07:23に公開
小3の女の子と小1の男の子と年中さんの男の子の母です。子供に喜ばれる栄養満点料理を手早く作りたいです!
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