バラフ第2弾！ガーリックソテー☆

Name: バラフ第2弾！ガーリックソテー☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: バラフ １パック; きのこ 適宜; にんにく １～２かけ; バター 大１くらい; 薄口醤油 少々

すえいち @cook_40041553

今度はバラフを炒めてみました。生とはまた違った美味しさ♡
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このレシピの生い立ち
新野菜バラフの試行錯誤レシピです。

バラフ第2弾！ガーリックソテー☆

すえいち @cook_40041553

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材料

バラフ１パック
きのこ適宜
にんにく１～２かけ
バター大１くらい
薄口醤油少々

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作り方

1

バラフは適当にちぎり、きのこも適当に裂いておく。にんにくは薄切りに。
2

フライパンにバターとにんにくを入れ火にかける。にんにくの香りがたってきたら、きのこを入れる。
3

きのこに火が通ったらバラフをいれ、大体火が通ったら、薄口醤油少々をサッと入れて出来上がり。

コツ・ポイント

バラフの塩気があるので、お醤油は香り付け程度に・・・
きのこは写真は舞茸ですが、お好みのもので♬

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つくれぽ

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すえいち @cook_40041553

2007/05/14 11:22に公開

食べることが大好きな両親に育てられ、食欲魔人に育ちました。色んなものが食べてみたい。そして美味しいものが大好き♬06年12月に初めての娘を出産し、食べ物に気をつかうも食欲はます一方です。どうぞよろしくお願いします♬blogもやってま～す♬http://ameblo.jp/ichikomogumogu/

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