ちょっとびっくりしますが、よく考えるとベストマッチの組み合わせかもしれません。
おつまみはもちろん、ご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
下北沢のカジュアルイタリアン、リーベロのメニューです。
「とてもおいしい！」と叫んだら、シェフが中身を教えてくれました。
もちろん、リーベロの塩辛は自家製だそうですが、私のは買ってきました。　分量も適当に試しています。