早業!10分で出来るほうれん草の胡麻和え

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我が家の胡麻和えはめんつゆを使用して作ります。醤油に比べて塩分も控えめで、本当においしいのでぜひ試してみてください!
このレシピの生い立ち
我が家のレシピをぜひ皆さんに食べて頂きたくて…!

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材料

  1. ほうれん草 4わ
  2. 追いがつお 節つゆ 大4
  3. すりごま 適量
  4. 鰹節 好みで適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、二つに切ってから全体をラップで包む。
    レンジで約1分半加熱して、取り出して好みの大きさに切る。

  2. 2

    水気を軽く絞り(このとき少し熱いので注意)、ボウルなどの深皿に入れる。
    めんつゆとすりごまを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    好みで削り節を散らせば出来上がり。

  4. 4

    追いがつおの節つゆを手に入れたので、さっそくこれを使って作ってみました^^削り節が入っているので、最後に削り節を加える必要もなく、風味豊かに作れました☆お勧めつゆです(≧v≦)

コツ・ポイント

忙しい朝などにも簡単に作れるので、お弁当にも。ほうれん草はレンジで加熱するとお湯を沸かす手間も省けます♪))
夏場は冷やしていただくと美味しいですよ(^v^)

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