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味噌deほうれん草のごま和え
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味噌deほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

味噌deほうれん草のごま和え

ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218

2013.4.4話題入り感謝❤
うちのごま和えは醤油ではなく味噌。ぜひお試しあれ～♪
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昔からこのレシピで作ってます。

2013.4.4話題入り感謝❤
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味噌deほうれん草のごま和え

ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218

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うちのごま和えは醤油ではなく味噌。ぜひお試しあれ～♪
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材料

  • ほうれん草 １束
  • すりごま 大さじ２
  • 砂糖 小さじ４
  • 味噌 小さじ２
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作り方

  1. 1

    【茹で方】
    フライパンに底が隠れるぐらいの水を入れる。沸騰したらほうれん草を入れ蓋をする。冷水にとりしっかり絞る。

  2. 2

    すりごま、砂糖、味噌を混ぜておく。
    ほうれん草を5cmぐらいに切って和えたら出来上がり♪

    • 味噌deほうれん草のごま和え作り方2写真
  3. 3

    2013.01.20
    分量を少し変更しました。

コツ・ポイント

味噌と砂糖は１：２ぐらいで。
ほうれん草は柔らかくなりすぎないように♪
醤油やみりんを使ってないので、ちょっと和えにくいですが、ほうれん草の水分で徐々に混ざります。

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ぶるーふぉれすと
ぶるーふぉれすと @cook_40061218
2012/11/20 18:14に公開
料理は嫌いではないけれど…めんどくさいのは嫌い。そんなダラな人間が作るレシピです。マメな人間ではないので返事が遅れること多々ありますがお許しを。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 味噌

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