ほうれん草の胡麻和え

Name: ほうれん草の胡麻和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2束; ★すりゴマ 大匙２; ★醤油・砂糖 各小匙1.5

副菜の定番の胡麻和え
ほうれん草の味を活かす為に、調味料は控えめにしています
このレシピの生い立ち
小鉢では足りない位、胡麻和えが好きです
素材の味をしっかり感じられるように、調味料を控えめにしました

材料

2人分

ほうれん草は茹でてすぐに冷水に取ると鮮やかな色を保つことが出来ます
他にもオクラ・小松菜・春菊・菜の花・ブロッコリー・絹さや・インゲンなどでも美味しく出来ます

moriwaki @cook_40055791

2014/06/05 08:11に公開

３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c

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