薄味で美味しいですよ(^O^)このレシピの生い立ち母に習いました(^^)
米をといで、水煮缶の汁を入れる。そのあと水を通常通り、メモリに合わせて入れる。醤油と酒と昆布茶を入れてざっくり混ぜる。
薄～く切ったしいたけと、小さい短冊切りにした人参と油揚げ(油抜きをしてから)を米の上に乗せ、ホタテの身も乗せる。
普通に炊くだけ♪
ホタテはどうせ崩れちゃうので、貝柱ではなくても安いものでオッケーですｗ
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
